ロブ・アランソンSCORE8.5

香り

豊かな土の匂い。冬の季節に逆戻りして、暖かい暖炉やホットチョコレートを思わせる香りがある。ツイードの生地とウールのジャンパー。チョコレートでコーティングされたナツメヤシと、おばあちゃんが作るミンスパイの具材を思わせるシェリー香がふんだん。焼いたヘーゼルナッツとクルミ。

味

まるまると熟れたサルタナレーズン、ダークチョコレートや唐辛子、それにここでもミンスパイの具材の味わいを感じる。黒っぽい果皮のフルーツを思わせるリッチな風味。砂糖やスパイスを入れたホットワインの特徴もある。ボディのしっかりした赤ワインとシナモンのスパイス。

フィニッシュ

リコッタチーズと爽やかなプラムの風味。最後にはとても穏やかなスモークの感触が残る。

コメント

驚くべきウイスキー。キャビネットに確保しておいて、寒い季節が来たら楽しんでみたいタイプ。素晴らしい味わいだ。